Pisco Horcón Quemado 35°
La vinificación de este pisco es del tipo tinto, es decir que se produce en contacto con el hollejo y pulpa del grano, sumado a esto es natural, ya que no se utiliza ningún aditivo, tampoco levadura y la fermentación es a temperatura ambiente en lagares de cemento. Luego, se destila en un alambique que mantiene su diseño desde fines de 1800 y que cuenta con doble rectificación. Para condensar los vapores del alcohol pisquero, se utiliza el mismo vino que posteriormente será destilado, lo que lo hace único en su género.
Horcón Quemado 35°
Es un destilado artesanal de vino de uvas hecho con las nobles cepas moscatel que crecen y maduran bajo el sol de Atacama, en el valle de San Félix, III región.
Producto : Pisco
Tipo : Añejado Destilado
Grado de Alcohol : 35°C
Procedencia : Chile
