CABERNET SAUVIGNON. Con un rico dulzor y también con una astringencia que aporta cuerpo y potencia, este es un cabernet clásico para el día domingo con las empanadas de pino o con el asado.
CARMENERE. Aunque tiende al dulzor, este es un carmenere de también notas herbales y frutas.
MERLOT. Un poco menos robusto que el Cabernet, presenta buena persistencia y se siente bastante redondo en boca. Ideal para acompañar pastas, carnes rojas y algunas blancas, eso si con poco condimento. Aroma a frutos rojos maduros.